Käse-Lagerung

Käse im Pelz, mit Lauchgeruch oder trocken wie die Wüste Gobi? Wenn Käse falsch gelagert wird, entwickelt er sich oftmals anders als erwartet. Aber mit ein paar wenigen Tricks bleibt der Käse nicht nur länger haltbar, sondern wird sogar noch besser. Doch wie und wo genau lässt sich Käse denn am besten beherbergen? Eine Anmerkung…