Schweizer Bauer, 22. März 2021. Erst gab es Kritik an einem Grosslochkäse, der aus Silomilch in einer Grosskäserei hergestellt wird und für 8.75 Fr./kg in der Migros angeboten wird. In Aktion bietet Lidl derzeit Emmentaler AOP aus silofrei hergestellter Milch aus Dorfkäsereien für nur 9.50 Fr./kg an. Fromarte-Präsident Hans Aschwanden kritisierte kürzlich den Ladenpreis von…
Von Adrian Krebs, BauernZeitung, 6. März 2021. Man weiss es schon aus den Zeiten des abgewählten US-Präsidenten. Eine Nachricht auf Twitter kann manchmal einiges bewirken. Dieser Tage störte sich der Fromarte-Präsident Hans Aschwanden im Sozialen Netzwerk über den Tiefstpreis von «Simmentaler» aus dem Migros-Budget-Sortiment. Er sei sehr enttäuscht über die Preispolitik dieser bäuerlichen Käserei im…
Von Hansjürg Jäger, BauernZeitung, 16. November 2018. Hans Aschwanden an der Delegiertenversammlung von Fromarte in Winterthur. Der Käser hofft, dass die Preise an der Ladenfront im Sommer angehoben werden können. Bild: hja / BauernZeitung Auf die Frage, mit welchen Produkten die Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft im internationalen Wettbewerb bestehen kann, kommt Käse als Antwort. Nicht…